Quelle friteuse sans huile est la plus silencieuse ?

Ce que mesurent les tests

Les mesures publiées se font à un mètre de l'appareil, en pleine cuisson. Dans ce comparatif, le Ninja MAX PRO est mesuré à 46 dB(A) et le Foodi AF400EU à 54 dB(A), le second montant encore avec les deux tiroirs allumés.^[1][2][3]

À l'autre bout, le Moulinex Easy Fry & Grill est le plus bruyant du comparatif, avec 64 dB(A) relevés par le même test. L'écart entre le meilleur et le dernier atteint donc dix-huit décibels.^[1][2][3]

Pourquoi la forme compte

Un tiroir unique émet généralement moins qu'un double tiroir, parce qu'un seul ventilateur travaille et que le volume à brasser est plus petit. Le nombre de tiroirs en fonctionnement est donc un premier indicateur.^{[1][2][3][4][5]}

La position compte aussi : posée contre un mur, une friteuse renvoie le son vers la pièce. Un dégagement d'une dizaine de centimètres limite cet effet.^[3][6]

Ne comparez pas seulement le chiffre le plus bas de la fiche technique. Vérifiez la distance de mesure, le programme utilisé et le nombre de tiroirs en fonctionnement : un appareil peut sembler discret sur une zone et devenir plus présent dès que la seconde chauffe démarre. Pour une cuisine ouverte, la mesure publiée reste un repère utile, mais elle doit être rapprochée de votre moment d'usage.^{[1][2][3][4][5]}

Un chiffre ne suffit donc pas à déclarer un appareil silencieux. Notez si vous cuisinez pendant une conversation, un appel ou le sommeil d'un enfant, puis regardez le scénario qui correspond à cette contrainte. Un tiroir unique plus discret peut être préférable à un double tiroir plus capacitaire si vous ne lancez jamais deux préparations ensemble. À l'inverse, une cuisine fermée peut rendre acceptable un niveau sonore supérieur en échange d'un volume plus utile.^{[1][2][3][4][5][7][8]}

Le niveau sonore doit enfin être mis en regard de la capacité. Un appareil très discret mais trop petit vous imposera plusieurs cuissons ; le confort disparaîtra dans la durée. Cherchez le compromis qui correspond au nombre de portions et au moment où l'appareil tourne réellement.^[1][2][3][7]

Dans le doute, donnez la priorité au scénario le plus fréquent : petit volume silencieux le soir, ou grande fournée acceptable dans une cuisine séparée.^{[1][2][3][7][8]}

Choisir selon votre logement

• Cuisine ouverte sur le salon : privilégier un modèle mesuré sous 50 dB(A).
• Cuisine fermée : la question du bruit pèse moins que la capacité.
• Usage le soir : un appareil discret évite de gêner le reste du foyer.
• Double tiroir : accepter un niveau plus élevé et une pointe quand les deux zones cuisent.
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